2026年5月31日
2021年12月7日、ブラウンスイスの「ブー」の娘として生まれました。名前は”ブータン”。甘えん坊でありながら少し頑固な、いかにもブラウンスイスらしい牛でした。3産目の出産を控えた今年2月、乳房に張りがなく産む兆候が見ら […]
2025年6月15日
6月下旬より販売を開始する予定の ブラピ のご紹介です。 5月30日にブラピ(個体識別番号16868-3729-4)がお肉になりました。ブラピはブラウンスイス種のブーから黒毛和種の精液を使って産まれた男の子。秋まで育てよ […]
2024年10月28日
10月31日にホルスタイン種のベンツ、ジャージー種のジャーコを屠畜に出します。2頭とも7月に搾乳を終了し、その後は放牧草とビートパルプで肥育しました。 ベンツは2018年生まれ。まだ若いのですが、なかなか妊娠出来なかった […]
2024年10月28日
久しぶりの投稿がおもそ~な感じですが、ぜひ皆さんにも知ってもらえてら嬉しいなと思う話なので読んでいただけると嬉しいです。 牛肉を買うとき「高いな~」って正直思いますよね。じゃぁ、なぜ牛肉が高いのか?お店に並ぶようなお肉に […]
2024年2月16日
2月14日お肉を引き取りに行ってきました。2頭分なので2台の車で。天気が良くて助かりました。ですが、今回手違いで牛肉を冷凍でなく冷蔵での引き取りになってしまいました。確認不足と反省しております。うちに帰ってすぐ急速冷凍を […]