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今年販売するお肉の紹介

10月31日にホルスタイン種のベンツ、ジャージー種のジャーコを屠畜に出します。2頭とも7月に搾乳を終了し、その後は放牧草とビートパルプで肥育しました。 ベンツは2018年生まれ。まだ若いのですが、なかなか妊娠出来なかった […]

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ブログ
お肉の価格について

久しぶりの投稿がおもそ~な感じですが、ぜひ皆さんにも知ってもらえてら嬉しいなと思う話なので読んでいただけると嬉しいです。 牛肉を買うとき「高いな~」って正直思いますよね。じゃぁ、なぜ牛肉が高いのか?お店に並ぶようなお肉に […]

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放牧牛肉
放牧牛肉の販売をします

2月14日お肉を引き取りに行ってきました。2頭分なので2台の車で。天気が良くて助かりました。ですが、今回手違いで牛肉を冷凍でなく冷蔵での引き取りになってしまいました。確認不足と反省しております。うちに帰ってすぐ急速冷凍を […]

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